4 populære vodka mærker

Introduktion til vodka mærker

Vodka stammer fra Østeuropa. Navnet stammer fra det russiske ord ‘voda’, der betyder “livets vand”. Den første produktion af vodka var i slutningen af ​​det 9. århundrede i Rusland.

Polen hævder at have destilleret vodka endnu tidligere – faktisk allerede i det 8. århundrede. Men i dette tilfælde destillerede de vin, og derfor er det mere passende at betragte det som en rå brandy.

Man producerer vodka via gæring og destillation. Det kan f.eks. være hvede eller kartofler, som mæskes, gæres og efterfølgende destilleres til meget høje procenter.

Når væsken er destilleret til ca. 96%, har man en ren spiritus, der smager neutralt. Til sidst vandes vodkaen til den ønskede alkoholprocent, som typisk er omkring 40%.

Smirnoff

Smirnoff er en af de mest prisbelønnede vodka mærker, der med utallige års arv siden 1864 og uovertruffen kvalitet bliver solgt i over 130 lande.

Smirnoff er tredobbelt destilleret fra en blanding af forskellige korn og filtreret ti gange gennem syv søjler af miljømæssigt bæredygtigt trækul. Det giver resulterer i en usædvanligt ren smag.

Den er neutral i smagen og er derfor god til shakede cocktails.

Fakta om Smirnoff

• Alkoholprocent på 37,5
• Produceres i USA
• Smager af peber og pebermynte

Fakta om Grey Goose

Grey Goose er et af de fineste vodka mærker, der er fremstillet af kvalitetshvede fra det nordlige Frankrig. Vodkaen er kun destilleret 1 gang. Producenten bruger det fineste vand fra lokale kilder, derfor er det rigeligt destillation, og det fremhæver hvedesmagen.

Fakta om Grey Goose

• Alkoholprocent på 40
• Produceres i Sverige
• Smag af hvede og let sødme

Absolut

Historien om Absolut begyndte i det 19. århundrede, hvor én mand havde en ekstraordinær iværksætterånd: Lars Olsson Smith. Han havde en vild forretningssans, og i en alder af kun 14 år kontrollerede han en tredjedel af alt vodkasalg i Sverige.

I 1879 lancerede Lars Olsson Smith sit mesterværk ”Absolut rent Bränvin”, der blev fremstillet ved hjælp af en revolutionerende destilleringsteknik, vi kalder kontinuerlig destillation.

Metoden anvendes stadig i dag og fjerner urenheder i vodkaen, samtidig med at smagen fra de originale råvarer bevares.

Fakta om Absolut

• Alkoholprocent på 40
• Produceres i Sverige
• Smag af hvede og let sødme

Belvedere

Belvedere vodka kommer fra det bedste polske rughvede, som moses, vaskes og fermenteres og destilleres 4 gange. Den lange proces resulterer i en vodka helt uden urenheder. Bagsiden er dog, at mange af smagsstofferne mindskes.

Det, der forbløffer ved Belvedere-vodka, er dens blide smag af mandel. Den er delikat og velproduceret.

Alkohol %: 40
Land: Polen
Smagsnoter: Hvede, mandel, let sødme, sprød

Fakta om Belvedere

• Alkoholprocent på 40
• Produceres i Polen
• Smag af hvede, mandel og let sødme

Bliv skarp på spiritus